Vitis vinifera

réva vinná pravá

Plody, kterými jsou hrozny, se konzumují jako syrové, suší se (rozinky), používají se pro výrobu vína a dalších alkoholických nápojů. Extrakt z hroznových pecek je silný antioxidant, který dokáže ničit škodlivé volné radikály, chrání buňky a tkáně před oxydativním poškozením. Je možné z nich vyrobit olej, který se doporučuje listovat za studena a je vhodný do salátů.

Další informace o rostlině na Taxonwebu