Bylinka vzpřímeného růstu, která vytváří trsy s rourkovitými listy. Výška rostliny se pohybuje od 20 do 30 cm. Pokud pažitka vykvete, nedá se již použít jako bylinka ani ke konzumaci, neboť stonky dřevnatí. Proto je vhodné ji pravidelně seřezávat cca 4 cm nad zemí. Jedná se o vytrvalý druh, často se ale pěstuje i jako jednoletý nebo dvouletý druh.
Další informace o rostlině na Taxonwebu